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Kapstadt: Woodstock`s Artisan-Brote

Live Musik, lässige Atmosphäre, Kreatives von nebenan und ein Foodmarket mit einem Querschnitt aus den Küchen der halben Welt – samstags ab 9 Uhr morgens wandelt sich The Old Biscuit Mill in Kapstadts Stadtteil Woodstock zum quirligen Neighbourgoods Market. Mit dabei ist die Woodstock Bakery. Read more

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Sonderkeks: Alles wegen Luther

500 Jahre Reformation – das lenkt die Aufmerksamkeit in diesem Jahr natürlich in Richtung Martin Luther und natürlich auch in Richtung „Region Wittenberg“. Eine gute Gelegenheit also, das für sich zu nutzen. „Das da was geht“ hat u.a. die Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH gemerkt, die in der Lutherstadt Wittenberg mit 130 Mitarbeitern Kekse produziert. Alle haben ein neues Outfit verpasst bekommen, und es gibt einen Neuzugang: Den Wittenberg Keks. Den Butterkeks gibt es mit vier prägnanten Reformationsmotiven: der Schlosskirche, der Stadtkirche, der Thesentür und selbstverständlich dem Martin Luther-Konterfei.
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Loacker eröffnet neue Produktionshalle und kündigt Investitionen an

Am Samstag, den 25. Juni, hat die A. Loacker AG/Spa. ihre neue Produktionshalle am Standort Heinfels (Österreich) feierlich eröffnet. Rund 70 Mio. EUR flossen in den Neubau. Das südtiroler Familienunternehmen mit Stammsitz in Unterinn (Italien) produziert seit 1997 auch in Heinfels und hat seither insgesamt über 160 Mio. EUR in das Werk investiert. Das neue dreistöckige Produktionsgebäude wurde binnen 30 Monaten errichtet. Die bebaute Fläche beträgt 16.000 Quadratmeter, die Bruttogeschossfläche 36.000 Quadratmeter. Bis zum Jahresende sollen 70 neue Arbeitsplätze entstehen, womit sich die Anzahl der Mitarbeiter in Heinfels auf deutlich über 300 erhöhen wird.
Die Produktion in der neuen Halle startete bereits im April. Mit derzeit zwei Öfen werden die Loacker-Produkte Quadratini und Gardena im Einschichtbetrieb hergestellt. Bis September ist die Erweiterung auf einen Dreischichtbetrieb geplant. Im nächsten Jahr werden zudem zwei zusätzliche Öfen in Betrieb gehen. Die aktuell mögliche Jahresproduktion der neuen Produktionshalle von 6.000 Tonnen kann dadurch nahezu verdoppelt werden. Gleichzeitig wird 2017 auch kräftig in neue Linien im alten Produktionsgebäude investiert. Insgesamt sind für 2017 wiederum Investitionen von über 25 Mio. EUR vorgesehen
Insgesamt produzierte Loacker an den beiden Standorten Unterinn und Heinfels zuletzt über 35.000 Tonnen Waffel- und Schokoladespezialitäten. Das entspricht rund 850 Millionen Einheiten, die täglich in über 100 Länder auf fünf Kontinenten exportiert werden. Derzeit sind über 822 Mitarbeiter innerhalb der Loacker Gruppe tätig. 2015 wurde ein Umsatz von 313,71 Mio. EUR (2014: 275,8 Mio. EUR) erzielt. Auch am Standort Heinfels konnte der Umsatz auf 64,20 Mio. EUR (2014: 53,15 Mio. EUR) deutlich gesteigert werden.
Das Unternehmen befindet sich im Eigentum der Familie Loacker-Zuenelli und wird mittlerweile von der dritten Generation geführt. Das Familienunternehmen wurde vor 90 Jahren als kleine Konditorei in der Bozner Altstadt von Alfons Loacker gegründet. Heute ist Loacker nach eigenen Angaben ein Global Player. Neben dem Hauptabsatzmarkt Italien nehmen insbesondere die Exporte in den Mittleren Osten (Saudi-Arabien, Vereinigten Arabischen Emiraten und Israel) sowie von Südkorea bis Australien stetig zu. Der Exportanteil liegt bei 73 %.