Was ist der beste Kuchen aller Zeiten? Fragt man unseren 17-jährigen Sohn, ganz klar der Cheesecake-Brownie von Whole Foods aus New York City. Es ist die Kombi aus zwei seiner Lieblingskuchen und der Mix der Texturen, die dafür den Ausschlag geben. Fest, fluffig, flüssig ist das gute Stück, das derlei Begeisterung ausgelöst hat, dass sein Vater ihm zuliebe auf seinem Kurztrip in NY einen Brownie in die Tupperdose packte und über den „großen Teich“ mit nach Hamburg transportierte.