Ein Zettel, zehn Zentimeter im Quadrat, eine nette Geste – „Zeit für Brot“ hat seine erste Filiale in Hamburg eröffnet und sorgt mit diesem Zettel dafür, dass sich das schnell bei den Nachbarn und sonstigen Bewohnern in Hamburg Ottensen herum spricht. Großzügig und hell eingerichtet bietet der Laden Brot, Snacks und Kuchen in Bioqualität zum Sofortverzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Im Hintergrund kann man durch die Glasscheibe dem Bäcker bei der Arbeit zusehen.